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技术资料 (1775)
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· 几种常见的类胡萝卜素提取技术 [2016530]
· 脂肪酶在国产a片工业中的应用 [2016527]
· 添加剂在浅色松香甘油酯制备中的应用 [2016518]
· 国产a片防腐剂在月饼中的应用现状 [2016514]
· 生物技术在水产品保鲜应用的研究进展 [201655]
· 复配槟榔防腐剂在槟榔中的效果应用研究 [201654]
· 海藻酸钠的凝胶特性及其在肉制品中的应用 [2016428]
· 国产a片中羟基苯甲酸酯类防腐剂含量的气相色谱法测定 [2016423]
· 生物技术在粮油国产a片工业的研究进展 [2016420]
· 利用添加剂提高内切纤维素酶制剂的热稳定性 [2016330]
· 谷氨酰胺转氨酶对馒头品质的影响 [2016321]
· 鸡肉精膏、鸡肉粉在火锅底料中的应用 [2016319]
· 复配型麸皮面包改良剂的确定 [2016317]
· 面包防腐剂对面粉流变学特性的影响研究 [2016312]
· 酶学技术在国产a片加工与国产a片质量检测中的应用 [201637]
· 天然食用色素的功能及应用研究进展 [2016225]
· 果蔬天然保鲜剂研究现状及进展 [2016224]
· 复配酶制剂对面包品质的影响 [2016223]
· 壳寡糖的制备方法及其在国产a片中的应用现状 [2016218]
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